Trà Sen Bảo Lộc lá trà to, cánh trà mềm, xốp, thấm hương tốt. Trà được trồng ở độ cao từ 900 – 1.100m so với mực nước biển, với nhiệt độ từ 17 – 25oC. Trà Sen Bảo Lộc đã có lịch sử hơn 80 năm, với những nghệ nhân ngày đêm cần mẫn cho từng mẻ trà, từng công đọan sao ướp trà thủ công, cho ra những sản phẩm trà ướp hoa sen thơm ngát. Trà Sen Bảo Lộc có màu nước vàng, hương thơm ngát, vị chát vừa.
Trà Sen Bảo Lộc lá trà to, cánh trà mềm, xốp, thấm hương tốt. Trà được trồng ở độ cao từ 900 – 1.100m so với mực nước biển, với nhiệt độ từ 17 – 25oC. Trà Sen Bảo Lộc đã có lịch sử hơn 80 năm, với những nghệ nhân ngày đêm cần mẫn cho từng mẻ trà, từng công đọan sao ướp trà thủ công, cho ra những sản phẩm trà ướp hoa sen thơm ngát. Trà Sen Bảo Lộc có màu nước vàng, hương thơm ngát, vị chát vừa.
Trà Sen có 2 loại, một là trà ướp với hương sen và các loại thảo mộc như quế chi, đại hồi, tiểu hồi, cố chỉ, hoa hòe, hoa ngâu.. và hai là loại trà chỉ ướp hoàn toàn bằng hoa sen tươi.
Trà Sen tinh tế từ khâu lựa chọn sen đến khâu chọn trà để ướp sen. Thời xưa, người làm trà sen thường ướp sen trên nền trà mạn Hà Giang, búp trà to xanh mướt. Trà mạn dùng ướp sen không đơn thuần chỉ sao khô lên rồi cho vào ướp, công đoạn để có 1 kg trà ướp sen cũng được thực hiện nhiều bước và rất công phu. Trà sau khi hái về được đồ chín cho mất hết vị chát của trà, khi thưởng thức chỉ thấy vị thơm của hương sen lan tỏa trong miệng. Sau đó người ta đem trà đã đồ chín ra xao khô rồi lót lá chuối ủ trong chum đất từ 3 đến 5 năm. Ủ trà lâu như vậy để trà trở nên tơi xốp, khi ướp chung với gạo sen, hương sen mới ngấm vào trà giúp giữ hương bền hơn. Uống chén đến khi nước trong rồi, hương sen còn ngan ngát.
